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2019/12/16烘豆店訪

director's 的頭像

各位有沒有想過拿在手上的咖啡豆是怎麼來的呢?
這次讓大家體驗從生豆變成咖啡豆的過程
從挑豆開始就是一門學問
看著每一顆都大同小異的豆子
挑出壞豆 是不是非常不容易呢?
烘豆的過程香氣四溢
3種豆子喝起來的感覺都不一樣
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不過各位不要忘記
剛摘採下來的咖啡果實
經歷了很多的步驟才會變成大家拿在手上的生豆
所以各位要好好珍惜每一杯咖啡
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感謝右耳咖啡研究室的教導
讓我們能更好的了解咖啡

Chinese, Traditional


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Article | by Dr. Radut